Una mirada profunda a «el negocio considerado con la naturaleza». Desde nuestros sistemas agroforestales en la ceja de selva hasta el beneficiado ecológico.
Cultivamos bajo el dosel protector de leguminosas nativas que fijan el nitrógeno biológicamente.
Recolección manual garantizando cerezas en su punto óptimo de grados Brix.
Plantaciones que preservan la microbiología del suelo para un perfil organoléptico superlativo.
Maquinaria despulpadora ecológica y fosas de oxidación para proteger las cuencas hidrográficas.
Suelos vírgenes en la ceja de selva con una acumulación milenaria de biomasa forestal.
Transformamos la pulpa residual en biofertilizantes ricos en humus mediante lombricultura.
— Reportaje Especial, La República